Γαλακτωματοποιητές – Κεριά – Πηκτικά μέσα

Τι είναι οι γαλακτωματοποιητές και ο ρόλος τους στα καλλυντικά;

Οι γαλακτωματοποιητές είναι απαραίτητα συστατικά στην παραγωγή κρεμών και λοσιόν, καθώς επιτρέπουν τον συνδυασμό δύο ή περισσότερων υγρών που συνήθως δεν αναμιγνύονται μαζί, όπως λάδι και νερό. Οι γαλακτωματοποιητές είναι επιφανειοδραστικές ουσίες, που σημαίνει ότι έχουν τόσο υδρόφιλες (που αγαπούν το νερό) όσο και υδρόφοβες (απωθητικές του νερού) περιοχές, γεγονός που τους επιτρέπει να σταθεροποιήσουν το μείγμα.

Τύποι γαλακτωματοποιητών

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι γαλακτωματοποιητών: λάδι σε νερό (O/W) και νερό σε λάδι (W/O).

• Οι γαλακτωματοποιητές O/W είναι πιο διαλυτοί στο νερό και έχουν υψηλότερο ποσοστό υδρόφιλων ομάδων, καθιστώντας τους κατάλληλους για σκευάσματα όπου το τελικό προϊόν είναι γαλάκτωμα ελαίου σε νερό.
• Οι γαλακτωματοποιητές W/O, από την άλλη πλευρά, είναι πιο διαλυτοί στα έλαια και έχουν υψηλότερο ποσοστό υδρόφοβων ομάδων, καθιστώντας τους κατάλληλους για σκευάσματα όπου το τελικό προϊόν είναι γαλάκτωμα νερού σε λάδι.

Οι γαλακτωματοποιητές μπορούν να προέρχονται από φυσικές πηγές, ή να συντίθενται μέσω χημικών αντιδράσεων.

Πηκτικά: ποια είναι η διαφορά;

Ενώ οι γαλακτωματοποιητές σταθεροποιούν το μείγμα δύο υγρών, τα πηκτικά αυξάνουν το ιξώδες ενός υγρού δημιουργώντας ένα δίκτυο σωματιδίων που παγιδεύουν μόρια νερού ή ελαίου. Τα πηκτικά μπορούν να προέρχονται από φυσικές πηγές, ή να συντίθενται μέσω χημικών αντιδράσεων.
Χρησιμοποιούνται συνήθως σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών, προϊόντα περιποίησης δέρματος και φαρμακευτικά προϊόντα για να δημιουργήσουν μια επιθυμητή υφή.

Κεριά & γαλακτωματοποιητές

Ορισμένα προϊόντα μπορεί να αναφέρουν λανθασμένα τα κεριά ως γαλακτωματοποιητές. Ο λόγος είναι ότι δεν είναι επιφανειοδραστικές ουσίες, που θα ενώσουν λιπαρή με υδατική φάση, αλλά μέσω άλλων μηχανισμών μπορούν να σταθεροποιήσουν μια μικρή ποσότητα νερού στα έλαια. Μπορούμε να βρούμε πηκτικά για υδατικά αλλά και για ελαιώδη τζελ.

Συμπερασματικά

Οι γαλακτωματοποιητές παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη κρεμών και λοσιόν επιτρέποντας τον συνδυασμό λαδιού και νερού. Με ένα ευρύ φάσμα φυσικών και συνθετικών επιλογών, οι παρασκευαστές μπορούν να επιλέξουν τον σωστό γαλακτωματοποιητή για τις συγκεκριμένες ανάγκες τους. Η κατανόηση των διαφορών μεταξύ των γαλακτωματοποιητών O/W και W/O, καθώς και των φυσικών και συνθετικών επιλογών, είναι απαραίτητη για τη δημιουργία αποτελεσματικών και σταθερών σκευασμάτων.